柔らかいリンゴの行方2🍏

柔らかいリンゴが苦手な私にとって

ハズレを引いたときの落胆は大きい。

捨てたくはない。

だけど食べたくもない…。

前回赤ワインで煮たら美味いという記事を書いたが

いつでも赤ワインが家にあるわけもなく

作りすぎると飽きる💧

で、今回はサラダにした🥗

ポイントは

リンゴの柔らかい食感を消すために

歯応えのある野菜を使うこと🥬

キャベツはざく切り(1〜3センチ)

人参は薄切り(生の人参が苦手なため)

リンゴは小さめ。

を、マヨネーズで和え

塩胡椒で味を調節する。

彩りに色の濃いレタスをつけたら

全体的に薄味になり健康に良さそうになった👍

冷蔵庫に以上の材料しかなかったので

今回はこんな感じになったが

買い足したらまた

違う野菜で作ってみようと思う。

なぜならまだリンゴが残っているから。

hahaha〜…

泣