初めて入ったアンティークショップでベトナム製の急須を買った。(※アンティークではないらしい)中国の茶杯と並べるといい感じ。急須で淹れるお茶は長く抽出しても味が渋くならない茶葉が良さそう。

ラオスで朝に食べたおかゆがお気に入り。 １杯100〜200円くらい？ この写真のものは鶏ベース。 他の場所で食べたのは豚ベースだった。 （写真撮り忘れ） どちらも上に乗ったフライドオニオンが ものすごくいいアクセントになっていた。 で、日本で作れないも…

今年は職場の人たちに個人的な差をつけず同じものを渡しました。お返しは無くてもいいと思っているので手軽な金額で愛とか義理とか感じないモノを選んだつもりだ。お世話になっている度合いは個人差があり仕事でサポートしてくれる人もいれば食事や飲みで奢…