トルコのサバサンド 作ってみた🐟

昨年7月に飛行機の乗り継ぎで　

訪れたトルコにて

現金の持ち合わせがなく

泣く泣く諦めたサバサンドを

自分で作ってみた🥖

バゲットに🥖

焼いた塩サバ🐟と

レタス🥬

玉ねぎ🧅

を挟むだけ。

雰囲気出したくて

チャイもつけてみた☕️

味は…こんなんだったっけ？？

たまに美味くてたまに「ん？」ってなる。

レシピ見たらレモン🍋て書いてある。

レモンが無いせい？

いやでもなぁ…

あの雰囲気で食べるから美味しいのかも。

日本には無いモスクだらけの街🕌

ボスポラス海峡を見ながら

食べるのがやはり良いのだ。

鯖は

お米🍚と食べるより

パン🥖や野菜と食べたほうが

後味スッキリしてる😁