Beautiful and Ecological World

ゴミのない世界が見たいと願う旅好きのブログ

次回高雄で行きたい2つのお店

数年前台湾の南にある高雄を旅した時に出会った

日本語の話せる地元の親子の娘さん(当時大学生くらいだったはず)に

教えてもらった地元のオススメのお店をメモしたものがスマホにずっと残してあり

どんなお店か調べてみた。


1つめは「丹丹」とだけメモしていた。

ネット検索すると「丹丹漢堡」が正式名称で

高雄発祥のローカルファーストフード店らしい。

メニューは台湾らしく麵線とかお粥があるみたい。チキンも中華風の香辛料が効いた味だそう。

飲み物はメニューを見る限り

スペシャルなものはない感じのかな。

紅茶とかコーヒーとか定番なのがあった。


2つ目は「興隆居」と入力していた。

湯包(肉まん)の有名店だそう。

他にも焼餅や豆乳があり

地元の朝ごはんの定番みたいなお店っぽい。


ぬぬぅ…どちらも行きたい。。。

折角ローカルの人気店をチョイスしてくれたのに

教えてもらってすぐ調べて行かなかったことが

悔やまれる…。

こんなに有益な情報もらったのに

ホント何してんだよぉ〜。

パクチー抜きと言い忘れ

刻まれた細かいパクチーに悶絶しながら

夜市の海鮮粥とか食べてたことが尚更悔やまれる。

仕方ないのだけど…。

各都市で名物は食べてきたつもりだったが

完全なリサーチ不足だった。

あの頃は今より台湾愛強くなかったし。

少し前に見つけた台湾の本に載ってたお店や

ネットで見つけた台南のお店など

行きたいところだらけ。

あと、

私のことはすでに忘れてしまったかもしれないが

この情報と沢山の台湾茶をお土産にくれた

高雄の親子に再会して

日本のお土産を渡したい。

日本贔屓の優しいThe台湾人で

本当に素敵なご縁をいただいたなあと

改めて思う。





来年からの楽しみは…

今月初めの"世界の街道をゆく"のナレーションで

「このシリーズが最後」

みたいなことを言っていたのだが

昨日の放送でもテロップが出ていた。

マジかぁ…

今月で終わりなのか。。。


デパートでの特別展示も行ったし

本当に本当に大好きな番組だから辛い💔


まずこのご時世で

取材ができないし

海外旅行も非日常になってしまったから

仕方ないのかなぁ。


…別に海外に行けないわけじゃない。

今の生活を2年近く続けて

さすがに変えなきゃまずいなって思った。

40代の1年の時の流れが早すぎて。

足踏みしてると思いきや

後退している恐怖は感じているのに

何もできない自分にイライラする。


海外の田舎町で

自然に囲まれて暮らすという目標を達成したいなぁ。

できるだけ早く。


来年からの楽しみを

新たに見つけなきゃ。

世界の車窓からは新シリーズだよ✨

元々週2回に減ってはいた世界の車窓から🛤

去年からはコロナの影響で

ずっと過去回のものが流されていた。

しかし先週から新シリーズ開始🥳

イタリアだよ〜🇮🇹

懐かしいローマの映像を見た。

ローマなんて…行ったの約10年前だよ。。

しかも旅の写真を収めていたパソコンを壊して

記録が残っていないまさかの旅。

その時は

ベトナムカンボジア→タイ→マレーシア→

イギリス→フランス→イタリア→トルコ

を旅したけど見事に写真無し😱

カンボジアアンコールワットの朝焼けも

アユタヤの有名な仏像も

マレーシアの友人家族にご招待いただいた

レストランディナーの写真も

イギリスの世界遺産

フランスの街並みも

イタリアのピサの斜塔の苦労して撮った写真も

トルコのほぼ人災で旅の計画狂いまくりな中

撮った写真も

全部無い…。


最近イタリア料理をよく作るのだが

トマトリゾット美味すぎ🍅

イタリアのチーズも美味い🧀

グラナ・パダーノみたいな固くてあっさりしたのが好き。


イタリアじゃなくてブルガリア産だけど

最近よく飲んでいるのはこのワイン🍷


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フルボディで飲みごたえがあるのに

コスパが良い😋


話はそれたが

今夜の世界の車窓からも楽しみだ🗺


今日も世界の街道をゆく見れないって…ウソだろ⁉️

今日も…世界の街道をゆく放送休止…

おぉいいぃっ‼️

短い番組だからって軽視してんじゃないのかい??

ありえない…。

昨日も麗江すごい良かったのに。。。


このご時世で海外番組を作るのは

難しいだろうけど

現実逃避と

海外と繋がり続けるために必要なツールで

私にとってとても大切なもの。


世界の車窓からは過去の放送分のため

時代のズレを感じる。

それはそれで懐かしかったりするけど

鮮度を感じないかなぁ。

あとは11時前に眠くなった時とかしんどいので

見るのを断念することもある。


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昔撮った写真を見ていたら

2019年に行ったマレーシアのマラッカで撮ったものがノスタルジックでいい感じだった🤳

マレーシアは結構フォトジェニックな場所が多かったなぁ。


昨日の分を補填

今日は世界の街道をゆくが放送された📺

今月は中国🇨🇳今日は麗江🏮

瓦屋根の昔ながらの建物が並んでいて

とてもキレイだった✨

高層ビルやマンションが無いのもポイント高い。

(街並みを守るために離れた場所に建てているとは思うけど)

ぶらぶら散歩だけで絶対楽しいはず🥺


他の番組でイタリアが出て

パレルモにはいつか必ず行くだろうなと思った。

ナポリアルベロベッロシチリア島には

絶対行く🇮🇹


〆にモロッコのネコの番組を見た🐈‍⬛

みんなのびのびと過ごしていた。

日本でもあれが理想だな。


昨日の不足分を補うように

いろんな番組で海外を感じられて良かった^ ^


最近、旅先で飲んだ

あまりメジャーではないワインを見かけることがよくあり

めっちゃ欲しいけど…1人で飲むには

量が多いので手が出せない🍷







世界の街道をゆく…3日間放送休止だった😭

昨日放送されなくて

今日も番組表に無かったので

Webページを確認したら

昨日から3日間放送休止とのこと👀

明日まで💥

昨日今日は世界の車窓からがあるから

まだ気持ちが救われるけど

明日…マジかぁ…😵


スペシャル番組3時間なんて

途中で飽きてしまうから

途中に放送するとか

してほしかった…。


やっと緊急事態宣言が解除になり

感染者数も減少したけど

到着後の隔離無しの海外旅行なんて

できるのはまだまだ先だろう…。

2019年に更新したパスポートは

一度も使用されないまま眠っている🛂

てか近年

ICチップをかざせは

スタンプを押さなくても良いというケースが増えた。

出入国スタンプとか手書きのビザとかが

これぞパスポートという味を出してくれていたのに…。

スタンプ押さないならあんなにページいらんやろ。


ちなみに今月の世界の街道をゆくは中国🇨🇳

先月のアメリカも広大な景色がみられて良かったけど

民族とかごちゃごちゃした文化を見ている方が

ワクワクする🌎


東南アジアの

近隣諸国の文化が入り混じったあの空気が恋しい🥺


キャロットラペとニョッキ👀

イタリア人と日本人のハーフの知り合いと

マンマ(お母さん)の作る本格的な

イタリアンの家庭の味について話をしていて

ニョッキはどうやって食べるのが美味しいか聞いてみたところ

茹でたニョッキにオリーブオイルと削りたてのパルメザンチーズだけで十分と言っていたので

その通り作ってみた🍳

味見をすると何か物足りなかったので

グラインドした胡椒と塩を加えたら

何となくシンプル美味くなった。

けれど普通のパスタのほうが

それぞれの味が引き立つ気が…

ニョッキは味の濃いソースで

再度食べてみたい。


キャロットラペは以前は人参を茹でたが

今回は生で一晩置いて味を馴染ませた。

常備菜に丁度良い味…🥕

今まで家にあるのがバルサミコ酢だけだったので食材に色がちょろっとついていたが

今回白ワインビネガーを使ったことで

見た目も良くなったし

ワインの香りが繊細で良い仕事をしていた🍾


何か色々と

アップデートの時期らしい🥳