数分でスパイス臭

久しぶりにインド料理屋に行った。

食べ終わり店から出てしばらく

スパイスの匂いがとれない…！

にしても

日本のインド料理屋はなぜナンばっかり提供するの？

ロティ食わせろo(｀ω´ )o

オーダーしたバターチキンは

今まで食べたことない色と味だった。

あとからほんのりクミンの味が…。

まぁ、カレーは大体

シナモン、クミン、コリアンダーシードが入っているからね。。。

コーラはシナモンが入っていると知ってから

飲めなくなりました…が。

日本で提供されるラッシーは

水牛🐃とホルスタイン🐄の差か

味が違う。

先週から

「世界の街道を行く」は

インド🇮🇳を特集している。

私の行ったことない東インド。

紅茶好きのくせに

なぜかダージリン行き忘れている…。

インドの

複雑そうで単純な

単純そうで複雑な

あの世界観が懐かしい。

帰ったらチャイでも飲もう☕︎

…有言実行、

久しぶりにチャイつくった。

寒い日に良く合う✨

チャイの茶葉は

インドで買ってきたブロークンティーだが

そういえば

日本ではあまり見かけない。

需要がないからね。。

それにしても

ひなまつりの今日

なぜか私はインドづくし👳‍♂️

ヨガでしめますか🧘‍♀️