先日作ったカポナータの余った野菜はミネストローネにした。野菜のみじん切り含め下準備って無心になれて好き最近まな板をプラスチックから木製(桐)に替えたのだが包丁の刃がまな板に当たる感覚が気持ち良くて前より料理が楽しくできる気がする✨もっと早くに…
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