マレーシア のチキンがやたら美味い🍽

日本にいる時はあまりチキンを食べない。

理由はパサついていて

鳥の味が生臭いから。

だからマレーシア の名物も

食べる気がしなかったのだが…

食べたらめっちゃ美味かった✨

まずはコレ。

ブラックペッパーソースのチキン(RM7or8)

フードコートで食べたのだが

美味かった。

鶏肉は柔らかくて癖がなく

多分爽やか系のスパイスが入った

甘辛ソースが美味い。

ライスはカレー風味で

口に入れた時のバランス最高。

イポーの有名店で食べた

チキン。

タレ激ウマ🤤

ライスもチキンに合う。

もやしも有名で

コレも最高に美味い😋

あとはサテーのチキンも

美味かった。

サテーはビーフよりポークより

チキン派。

他にもあと一件某有名店で食べたのは

私の口にはあまり合わなかったけれど…

マレーシアはチキンの調理法が違う。

とにかく柔らかくて臭くない。

あの調理法

本当に知りたい😳