トルコ風チャイを作った、鍋で(笑)
飛行機の乗継地だったトルコで
やっぱりチャイが美味くて
美味すぎて数時間で離れるのが惜しくて
空港で買った茶葉🍂
が、作り方を見ると
サイズ違いのポットを重ねて
作るようで…
どう作るべきか想像を膨らますことができず
帰国から数ヶ月過ぎてしまった。
ネットで作り方を検索して
日本でトルコと同じ道具を手に入れるのは
普通に難しいし
原理が同じなら形なんて何でもいいという結論に達し、
重ねて使うことができる2つの鍋で作ってみた。
下の鍋に湯を沸かし
沸騰したら上の鍋に必要分湯を移し
1杯分につきティースプーン2杯の茶葉を入れ
約15分、弱火にかけた下の鍋の蒸気で温めて
ゆっくり抽出する…。
チューリップ型のトルコ製チャイカップはないので
インド製のチャイカップで代用
笑
砂糖をたっぷり入れて飲む☕️
…やっぱり飲む環境も
味わうためのスパイスの一つだったようで
トルコで飲んだ時ほどの感動はない。
でも濃い紅茶が美味い。
冷めても美味い。
トルコのカオスを思い出す。
インドにも少し似た
一般的と思い込んでいる私達の価値観と違うなという感じ。
まぁそれも異世界に迷い込んだと思って
楽しめばいいこと。
それこそが旅の醍醐味✨
だけど、やっぱり鬱陶しくなって
現地人とケンカするんだけどさー🤯
おごる/おごられるのをやめたらすごい楽
自分より年上、上司、男性は
大体おごってくれる。
相手の顔を立てるためにも
「ごちそうさまでした」
って言えば済むことだが
お金を払ってもらうと
そこで上下関係がはっきりしてしまう。
自分でも支払える金額で
相手にマウンティングされたくないので
おごることもおごられることもやめました。
(※親は今のところ除く)
まずはいつもなら自分がカフェの代金を支払ってしまう子持ちの友人と食事に行き
割り勘にした。
友人もパートしてるし。
そして
いつもおごってくれる
職場の高給取りの人とも
割り勘にした。
ら、めっちゃくちゃ気持ちが楽。
こりゃいいわ。
年下の人にも
おごるのやめよう。
お金が無くて困っている人には
見返りなしで出すつもりだけど。
価値観は人それぞれ。
そして世の中は無常。
今の私には
このスタイルが合うみたい。
動物性から植物性へ
食べることが好きなので
少しでも罪悪感のない食事を楽しみたくて
動物性から植物性のものに移行中。
ヨーグルトを
豆乳グルトにしたくらいだけど…
まだ肉や乳製品を口にすることはあるし
ベジタリアンやビーガンを目指すのとも違う。
今日はドラッグストアで
こちらを購入してみた。
おから、小麦粉、豆乳などでできた
植物性クッキー🍪
味は素材の味。
糖分と食物繊維が摂れます✨
チョコレートの中毒性や
心躍るかわいい見た目ではないけれど
スペックで考えたら
健康志向の女性にはウケるのでは。
パッケージをもっとオシャレにすれば。
ふと思ったのだが
プラスチックストローを紙ストローにするより
ストロー自体使わなきゃいいじゃん。
家でもそうしてるんだから。
アラフォーひとりディズニー写真館 2019冬
前回の日記に載せていない
iPadメインで撮った写真を思い出のアルバムとしてアップします。
パートナーズ像っていうんだ…知らなかった😅
初めてディズニーランドに行ったのが５〜６歳の頃。
雨のため傘をさしてシンデレラ城をバックに撮った写真はあるが
その時の記憶は全くない。。。
二回目は中学校の修学旅行。
その時の記憶も写真も無い。
三回目はお友達？というには関係の薄い男性と。
今考えるとシュールでしかない出来事。
そして今回、1人ディズニー。
ディズニーシーは
初めては多分友達の友達だったコと行ったような…
本当に覚えていない。
二回目は母と行った。
で、2人でダッフィー買った🐻
昔と比べて大きく変わったところは
スマホや高性能カメラの出現により
パレードでも撮影ばかりに集中してしまうこと。
そこは昔みたいに
みんなが手拍子して
キャラクターの名前を呼んで手を振って
アピールしまくって盛り上げるほうが
写真に残すよりも自分の心に深く刻まれる気がして
いいような気がした。
本当は隠れミッキーを探したり
園内の植物をじっくり観察したかったのだけれど…
1日だけではアトラクションやパレードを楽しむだけで
全然足りなかった💔
個人的には
「スティッチ・エンカウンター」と「ガジェットのゴーコースター」
が良かった。
前者は子どもよりは大人の方が理解が深い分楽しめて、後者はショボそうに見えて意外にそうでもないスピード感があります。
そういえば暗闇を乗り物に乗るアトラクションで
（だいたいのアトラクションがそうなんだけど）
後ろに座っていた男の子がお母さんに
「楽しかった？」て聞かれて「怖かった」と答えていて
全然怖い要素なかったのになぜだと思ったら
暗闇が怖かったとのこと。
そしてそのご両親は
「そうだね。暗くて怖かったね。」
と男の子の気持ちを受け入れていてとても良い親御さんなんだなと思った。
暗い＝怖い
な人もいるわけで（私も暗所恐怖症。ついでに閉所も。）
「お父さんもお母さんもいるんだから怖くないよー」
とか
「何も怖くなんてなかったじゃない」
とか否定的な言葉を普通なら言いがちなところを
事実をそのまま受け止めて肯定する姿勢は素晴らしい✨
いやーディズニーシーにもすぐ行きたくなっちゃった♪
ひとりでディズニーランド🐭行ってやったぜ
こりゃひとりディズニーもイケるんじゃないかと思い実行してみた。
ディズニーランド🏰
軽く20年ぶりくらい😱
確かシーは30代で行ったはず…。
計画立てて行ったにもかかわらず
まさかのスプラッシュマウンテンが
開園から止まっていた。
最初に乗ろうと思っていたのに。
で、別のアトラクションに行った。
平日だからか
待ち時間も1時間以内。
ファストパスもアプリでできるから
楽になったのう。。。
ランチはグランマ・サラのキッチンにて。
かなりボリュームがあり
しばらく胃がもたれていた…。
パレードも朝夜楽しみ
乗りたいアトラクションは全部乗れた。
あ、ミッキーの家は諦めた。
というか
キャラクター見てそこまでテンション上げられない。
1人だったから。
おひとりさまのメリットは
自分の判断のみで決められるので時短できるし悩みが減ること。
デメリットは
テンションアゲアゲでハメを外せないこと。
…ん⁈
これは結婚する/しないの理由に似ている。
結婚しないメリットは
他人に振り回されないこと
するメリットは
楽しみや喜びがパートナーの分増えること。
どっちをとるか
そんなことを悩む前に
勢いでしちゃうのが
正解だった気がするよ。
今となってはね。
元々
あんまりかわいいとか女の子らしさを
求めておらず
キャラクターやかわいいものよりは
変わってるとかカッコいいものを好むため
ディズニーランドよりは
ディズニーシーのほうが自分には合っているなという印象だった。
ので
今度は誰かとシーに行き
一日中ビール飲みながら
テンションアゲアゲで
ハメ外したいと思う。
ただね…
テーマパークは基本
揚げ物やらパンやら
ガッツリファストフードばかりなので
中年の胃には重い🐖
NEW パスポート✈️
3代目のパスポートと2代目。
手元にパスポートがあるだけで
いつでも国外脱出できる安心感が。
笑
ちょっと変わっているところもあり
てかパスポートナンバーも変わったの⁈
暗記し直し。。。
しかも発行年月日は
申請日なのか…。
もっと後に申請すればよかった💀
元々の期限が来年の2月だったから
損した気分💔
ページが50→52に増えてると思ったら
ICページもカウントしただけ。
何という肩透かし🍂
散々クレームつけたが
2代目パスポートのブサイク証明写真から卒業できて嬉しい。
海外でチェックを受けた時に
本人じゃないと思われて
とんだ足止めをくらったり
メイクしてるのにしていないかのような
全く盛れていない写真…とおさらば。
私のメイクスキル向上と
最近のカメラの質の良さ、
何より写真屋さんが何枚か撮ってくれて
1番のキメ顔のを選ばせてくれたから
今回は納得の出来。
またたくさん旅に出るぞー🤩
次はどこへ行こうかな。
17年ぶりの三鷹の森ジブリ美術館🌲
自分の誕生日のお楽しみは
17年ぶりの三鷹の森ジブリ美術館🌲
初めては当時付き合っていた人と行ったけど
今回は1人。
自分の意思で動けてめっちゃ満喫できた✌️
ミニシアターでは
ジブリらしい飛ぶ乗り物の話と
「パン種とタマゴ姫」が
上映されていた。
パンを作る粉が…フフフ💀
17年前と比べて
圧倒的に違ったことは
外国人観光客の多さ。
前はほぼ日本人だった。
館内は撮影禁止なのだけど
ちゃんと予約してきているくらいの
ジブリ好きばかりだから
みんなしっかり守っていた。
敬意を持っているのが伝わり
とても良い空気だった。
ショップ「マンマユート」では
トトロおばけ？を買った。
知らない謎キャラ。
でもかわいい💕
前回は行かなかった
カフェでランチもした。
1時間以上は並んだかな。。。
頼んだのは
麦わらぼうしのオムライス👒
ご飯が固めで美味しかった😋
デザートにテイクアウトで
ソフトクリーム食べたけど
寒くて味わう余裕はなかった…🥶
屋上の
ラピュタ中枢の石で
満喫できた😆
三鷹は緑が多く
すごーく良いところだった。
もし上京する時に
住環境とかを気にしていたら
住みたいと思ったろうな。。。
実際は
板橋にある学校の寮暮らしだった…。
これから生きていく上で
重視するのは
便利さやカッコ良さではないなと
改めて感じた。
不便でもいいから
自然に近い場所で暮らしたい。
ちなみにジブリ映画で1番好きなのは
「紅の豚」🐽
10代の頃から不動の1位。
そんな私の入場券のセル画は
おばあちゃんソフィーでした👵
確か前回はぽんぽこだった。
(しかも狸じゃなくて人)
もっとメジャーなのがよかっ…(以下自粛)
