懐かしのパプリカディップ🫑

オーストラリアで好きになった

こちらのディップソース。

当時は野菜スティックにつけて食べていた🥕

日本で全く食べなかったパプリカが

こんなに美味しいものだということを

このディップで知った👀

パプリカとクリームチーズのソースなのだが

それを超えた味がするのですよ…。

日本には無いよなぁと思っていたが

見つけてしまった。

似た味のものを。

フランスのものだが材料は似ている。

味も…ほぼ同じ！

美味いわぁ😋

ちなみに今日のランチはタイ料理屋にて

久しぶりにレッドカレーを食べた。

グリーンカレーはよく見かけるのだけど

レッドはマイナーなのよね…

でも私はレッドカレー派🍛

なぜなら辛味が少なくて

旨味を感じやすい気がするから。

グリーンはプリッキーヌという

辛い唐辛子が入っているのでそりゃ辛いのだが🫑

何にせよタイカレーの具材は大きめが好きだなぁ。

ついにナンプラーを購入したので

タイ風空芯菜炒めを作りたいのだが

そんな時に限って空芯菜買えないという。。。