ワールドトラベラーへのオススメ本「In Her Kitchen」
- 作者: ガブリエーレガリンベルティ,Gabriele Galimberti,小梨直
- 出版社/メーカー: 河出書房新社
- 発売日: 2016/10/27
- メディア: 単行本
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最近ときめいた本はこれ!
著者は写真家のイタリア人。
雑誌の企画でカウチサーファーとして2年間世界を旅してできたものらしい。
内容は世界のおばあちゃんに
(多分)それぞれの国の得意料理を
振舞ってもらい
エピソードやレシピも紹介するというもの。
…いやもう
食材が独特すぎて
日本で作るのは難しそう。
ムースの肉とか干しイモムシ、
日本に無いだろうし…
スドスドシャークって初めて聞いた名前だよ。。。
ヨーロッパでは
ディルってこんなにメジャーなんだとか
やたら私の苦手なもの
(パクチー、クミン、シナモン、セロリ)
がよく使われているなーとか
とにかくいろんなことを思う。
おばあちゃんの人生も十人十色。
著者がおばあちゃん達と楽しそうに過ごしている姿を
こんな感じかなと想像できるくらい
素敵な内容で
読んでいる方も幸せな気持ちになれます^_^
写真もオシャレでカワイイ‼︎
さすがだな。
私もこういう幸せな
仕事をする旅人目指します╰(*´︶`*)╯♡
ワールドトラベラーには
かなりツボですよ♪